Atleta e vegetariano – uma combinação possível?
Nos últimos anos acumulou-se evidência científica a favor do aumento do consumo de produtos de origem vegetal. Consequentemente, surgiram padrões alimentares mais restritivos, vulgarmente intitulados vegetarianos, cada vez mais frequentes na nossa sociedade. O interesse neste tipo de alimentação...
Nutrição e desporto – Uma relação para a vida toda!
O conhecimento científico sobre nutrição, desporto e rendimento é crescente e são muitos os estudos validados sobre a relação entre eles.
No entanto, os desportistas são inundados com informação de má qualidade, não fidedigna e potencialmente prejudicial à integridade física.
Para...